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        青花椒的采摘主要以手摘為主,采摘時一手握住枝條,一手采摘果穗,由于果穗基部枝條長有皮刺;采摘時易扎破手指,可采用邊采摘邊修剪的方法進行采摘。好信譽淘寶客分享青花椒采收及加工技術要點和花椒蟲害發生與防治方法。
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        青花椒采收及加工和花椒蟲害發生與防治方法

        發布者:好信譽 信息來源:好信譽淘寶客 時間:2019-06-06 15:37:07 已閱讀:0 次 

        青花椒采收及加工技術要點

        青花椒的采摘
        青花椒的采摘主要以手摘為主,采摘時一手握住枝條,一手采摘果穗,由于果穗基部枝條長有皮刺;采摘時易扎破手指,可采用邊采摘邊修剪的方法進行采摘。采摘時要注意以下兩點:
        1、輕拿輕放,注意不損傷果皮。因果皮損傷后,果皮的油汁會與其它果皮相互傳染,造成曬制后的青椒果皮的皮質變黑,影響花椒表面光潔和色澤,降低商品價值。
        2、枝有露水不易采摘,天氣不好不易采摘。
        鮮青花椒采摘后的保管
        鮮花椒采摘后,因時間關系不能當天曬制,因此要做好花椒的存放管理。 存放點的選擇:一般選擇室內存放,存放室的條件要求:室內不漏雨、不能太通風、光線要暗、盡可能保持室內恒溫,地面不返潮,最好選擇土墻房和磚混房,地面為三合土。室內應保持干凈,無雜物,無異味。 堆放時要做到以下幾點:
        ⑴輕拿輕放。
        ⑵堆放應采取平鋪,不能踩傷花椒。最大厚度不超過19厘米為好。
        ⑶堆放好后應做好室內的避光,適時檢查,采用這種方法鮮椒可保存3-5天,不影響鮮度。
        青花椒的曬制
        ⑴曬壩要選擇光線好、日照時間長的,注意保持曬壩的清潔衛生。
        ⑵選擇晴天的早晨把室內存放的花椒薄鋪在無水氣、手感涼的壩子上曬制,做到輕拿輕放。在曬制過程中不能過多翻動花椒。晴朗天氣一般一天翻動兩次。 在花椒曬制到花椒核子爆裂外落后,可集中到一堆用大小篩子盡快分離黑子與椒皮,不能讓花椒黑子與花椒接觸椒皮時間過長,影響花椒的色澤。青椒能在1日之內曬制干,品質最好。
        青花椒的存放
        可用塑料袋、陶罐存放,存放在干燥通風、避免陽光直射的地方。 
        青花椒采收及加工和花椒蟲害發生與防治方法

        花椒蟲害發生與防治方法

        危害狀況
        該蟲屬雜食性害蟲,不僅危害椒樹,還危害蘋果、李樹、桃樹等多種果樹。雌成蟲淡黃白色,分泌一種白色蠟質,蚧殼下的蟲體扁平;雄成蟲橙黃色,喜群居,于白粉狀蠟質下面吸取樹液。蟲口密度大,常使受害部位呈現一種白色膜狀,造成水分和營養斷缺,導致椒樹干枯死亡。
        防治方法
        ①在生長期噴波美0.2~0.3度石硫合劑或速撲殺1000倍液或殺蚧威150倍液,于幼蟲初見后20~25天噴施2~3次。
        ②在冬季椒樹落葉階段或早春椒樹休眠期噴波美5度的石硫合劑液1~2次。
        ③平時在樹干被害部位用煤油涂擦3~5次,也有防效。
        以上就是青花椒采收及加工技術要點和花椒蟲害發生與防治方法的介紹,種植花椒的朋友,可以參考以上灌水和施肥的技術,結合實際的種植情況,合理地進行種植。

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