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      原料就是栗子,臘腸。栗子去殼掰成小塊,臘腸切粒。臘腸可以是廣式臘腸,川式臘腸等等,只要你喜歡吃,什么味道的臘腸都可以。做出來的栗子飯也是各有風味了。?好信譽淘寶客分享板栗飯的做法和臘腸栗子飯的做法。

      板栗飯和臘腸栗子飯的做法

      發布者:好信譽 信息來源:好信譽淘寶客 時間:2019-06-19 11:26:25 已閱讀:0 次 

      板栗飯的做法

      主料:鮮栗子20g,大米100g
      輔料:水適量
      1.大米洗凈
      2.放入電飯煲中,按下蒸飯鍵
      3.板栗切片
      4.電飯煲中飯剛剛冒水泡,放入板栗
      5.蒸熟即可

      臘腸栗子飯的做法

      主料:大米300克,板栗130克,菠蘿100克
      輔料:水適量
      1.炸紅蔥頭如果有就加,會增香不少。沒有就省去啦。
      2.臘腸炒香炒出油脂,加入栗子翻炒幾下,出香味即可。
      3.米洗好,按照平時煮米飯的水量放就可以了。全部材料放入電飯煲。(或者像我這樣最原始的方法煮飯。鑄鐵鍋,土陶煲都可以。)
      4.如果用電飯煲,剩下的工作就是等待。如果像我一樣用了土煲來做,那么就大火煮開。
      5.轉中小火至到水份收干,打開鍋蓋看看情況。(大約也就是5分鐘左右。)
      6.加入炸紅蔥頭(可?。?,和一點點的生抽,關火蓋上鍋蓋燜上10分鐘就可以了。
      7.臘腸不要貪多,我覺得一個人一根臘腸已經很足夠。這個好吃,也要有個合適的比例在,太多臘腸反而會覺得膩。好啦,拌勻就開吃吧,嘎嘎!
      板栗飯和臘腸栗子飯的做法

      板栗飯和臘腸栗子飯的烹飪技巧

      1、可能有人問為啥不用玉米呢?有玉米的呀!玉米蛋花羹呀!板栗俗稱栗子,具有很高的營養和藥用價值,能養胃健脾,壯腰補腎,活血止血。老大喜歡吃板栗,但不喜歡剝殼,康妮喜歡為他剝殼,看著他吃得開心,我會心滿意足,所以做飯時把剝殼的板栗放下,讓那些喜歡板栗的吃得更舒心;
      2、可以根據口味和手頭的材料來調整,比如可以把蘆筍換成綠色的蔬菜,也可以放入冬菇粒,青椒粒等等,又或者把鮮貝換成鮮蝦,或者多放雞蛋等等都是可以的,只要搭配得當,剩米飯就可以變成營養豐富的多彩米飯。
      3、米的多少,栗子的多少,其實都沒有關系,你喜歡就好。

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