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      說起來這個板栗飯也是第一次做,家里剩下點沒吃完的糖炒栗子,想著晚上估計也不會再吃了,就丟到飯里一塊煮了,結果好吃到不行,直接大家嘗試一下哦。好信譽淘寶客分享臘腸香菇栗子燜飯的做法和電飯煲栗子雞腿燜飯的做法。

      臘腸香菇栗子燜飯和電飯煲栗子雞腿燜飯的做法

      發布者:好信譽 信息來源:好信譽淘寶客 時間:2019-06-19 11:26:25 已閱讀:0 次 

      臘腸香菇栗子燜飯的做法

      主料:輕養一罐,鮮米一罐,臘腸1根,板栗10顆,香菇(干)10朵
      輔料:水適量,生抽30毫升,耗油15毫升,細砂糖15毫升,芝麻油15毫升
      1.香菇根據喜好選擇品種,我這次用的隱山家的見手青,臘腸用的美心的鴛鴦臘腸,毛栗子是買的現成的
      2.米飯洗好后 加入適量的水 浸泡30分鐘臘腸切成小段 (我后來貪心 又加了半根)香菇泡發后剪成小塊 
      3.泡好后的米 倒掉多余的水分 加入110ml泡香菇的水
      4.放入所有的原料 中大火 煮到發出Piiii的聲音約1~2分鐘后 關火燜15分鐘即可~~
      5.燜好以后的樣子~ 此時撒上一把小蔥花 再燜一會會兒,沒有的話也可以不加
      6.調味汁提前煮好,生抽白糖油和朝天椒一起 ,煮開就行了,倒入鍋中 翻拌均勻即可
      7.搭配味增湯 。

      電飯煲栗子雞腿燜飯的做法

      主料:大米300克,板栗130克,菠蘿100克
      輔料:水適量
      1.雞腿去骨,切塊。栗子對半切開。姜切片。米洗三次備用。下貼士:栗子生的熟的都可以。在網上也會有現成剝好的栗子仁兒,更方便。 
      2.倒入姜、花椒、辣椒爆香撈出。不撈出的話燜出的米飯會苦哦。
      3. 倒入大蒜、雞腿肉、栗子翻炒一下。
      4.加入調料,清水一小碗,煮開。
      5. 倒入洗好的大米里,開啟煮飯模式,煮好后燜10到15分鐘就可以了。如果想吃很軟的米飯,可以再燜的久一點。撒上一把蔥花更好吃哦
      臘腸香菇栗子燜飯和電飯煲栗子雞腿燜飯的做法

      香菇臘腸板栗燜飯和臘腸栗子飯的烹飪技巧

       1.香菇新鮮的或者干的都可以
      2.廣式臘腸沒有可以換成普通香腸
      3.煮飯的時間只適用于我家這個鍋子,根據個人經驗調整時間
      4.水的量請根據自己家的情況調節。

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