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      每到這個季節就吵著媽媽給做花椒芽煎餅,淡淡的香味配上雞蛋面粉攤成煎餅,別提有多好吃啦;用新采的花椒葉蒸的饅頭,香氣撲鼻,吃到嘴里,滿口都是花椒的香味,味道不是一般的贊;好信譽淘寶客分享香酥花椒葉的做法和花椒葉洋芋餅的做法。

      香酥花椒葉和花椒葉洋芋餅的做法

      發布者:好信譽 信息來源:好信譽淘寶客 時間:2019-06-19 11:26:25 已閱讀:0 次 

      香酥花椒葉的做法

      主料:花椒芽或花椒葉    一把
      調料:面粉200克,水550克,雞蛋5個,鹽適量,油適量
      1.1、花椒葉洗干凈備用 。
      2.2、小盆里加入面粉,淀粉,泡打粉,面粉淀粉大概一比一,淀粉也可以少一點,但是多了比較脆,泡打粉一點就夠了;
      3.3、加水攪拌成面糊,再加一些食用油攪拌,加入鹽調味;
      4.4、把洗干凈的花椒葉加入面糊,攪拌均勻。
      5.5、帶面糊的花椒葉下熱油鍋炸,中火炸至金黃就可以了。
      6.6、非常香,酥脆,7歲的兒子也非常愛吃    

      花椒葉洋芋餅的做法

      主料:洋芋, 花椒葉
      輔料:鹽少許,胡椒粉 ,水
      1.洋芋削皮,擦成沫 。
      2.花椒葉切碎,放入洋芋里,攪拌均勻。放鹽,放胡椒粉。
      3.鍋中放油,用勺挖洋芋花椒葉放入鍋中,攤成小團煎。
      香酥花椒葉和花椒葉洋芋餅的做法

      香酥花椒葉和花椒葉洋芋餅的烹飪技巧

      1、花椒葉煎餅用不粘鍋?。?!全程小火哦。
      2、花椒葉洋芋餅沒有新鮮的花椒葉,用曬干的花椒葉碾碎也可。
       

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