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      花椒葉要用剛剛煮開的水,到入放花椒葉的盆里,開水一定要淹沒花椒葉,燙5~10秒鐘。時間太長,葉子就不新鮮嘍!好信譽淘寶客分享花椒葉拌豆腐的做法和炸花椒葉的做法。

      花椒葉拌豆腐和炸花椒葉的做法

      發布者:好信譽 信息來源:好信譽淘寶客 時間:2019-06-19 11:26:25 已閱讀:0 次 

      花椒葉拌豆腐的做法

      主料:花椒葉,豆腐
      調料:水適量
      1.1、花椒葉洗干凈后,放盆里。
      2.2、剛剛燒開的水,到在盆里,開水要淹沒花椒葉,停5~10秒鐘,到出熱水。
      3.3、涼水過后,把水分用手擠一下。                                                                        
      4.4、用刀切碎花椒葉。    
      5.5、豆腐也切碎。                                                                
      6.6、碎豆腐和碎花椒葉都放在盆里。                                                              
      7.7、 加少許鹽。                                                                
      8.8、加少許香油。                                                                
      9.9、拌勻即可!

      炸花椒葉的做法

      主料:花椒葉100克,雞蛋,面粉
      輔料:鹽適量,鹽適量
      1.首先備齊所有的食材。
      2.將花椒葉洗干凈,雞蛋黃和淀粉調和成蛋酥糊,里面上少許的鹽和味精 
      3.油鍋上火,燒至5成熱時將花椒葉蘸糊入油鍋炸至金黃色即可 。
      花椒葉拌豆腐和炸花椒葉的做法

      花椒葉拌豆腐和炸花椒葉的烹飪技巧

      1、花椒葉要用剛剛煮開的水,到入放花椒葉的盆里,開水一定要淹沒花椒葉,燙5~10秒鐘。時間太長,葉子就不新鮮嘍!

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