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      桑葉有清肺潤燥、止咳、去熱、化痰、治盜汗;補肝、清肝明目、治療頭暈眼花、失眠、消除眼部疲勞;消腫、清血 ‘治療痢疾、腹痛、減肥、除腳氣、利大、小腸;抗應激、涼血、降血壓、降血脂、預防心肌梗塞、腦溢血、祛頭痛、長發;好信譽淘寶客分享桑葉桑葚面包的做法和海陸桑葉大包的做法。

      桑葉桑葚面包和海陸桑葉大包的做法

      發布者:好信譽 信息來源:好信譽淘寶客 時間:2019-06-19 11:26:25 已閱讀:0 次 

      桑葉桑葚面包的做法

      主料:桑葉200克,普通面粉200克,泡打粉5克 
      輔料:糖依照個人口味,色拉油少許
      1.材料按先液體后固體順序放入面包機和面。然后選擇發酵50分鐘  
      2. 時間至后取出整形切小劑包餡料。入烤箱二次發酵約30分鐘。 
      3.烤箱180度15分鐘。取出趁熱刷蜂蜜。完成。成品約21個左右。

      海陸桑葉大包的做法

      主料:高粉105,低粉45,糖35,鹽4,奶粉12,蛋液45,桑椹葉汁25
      輔料:玉米油40
      1.面發好,發面的過程就不一一累述,告訴大家兩個小竅門,一就是發面放酵母的同時稍微放點糖,有助于發酵;二就是揉好面團以后,在面團外表抹一層花生油,這樣面發好以后在面板上一扣就全出來了,不會粘在面盆上。                                                                              
      2.桑葉擇好細凈再焯水,取出再用涼水洗幾遍,并且放涼水里浸著,以去除桑葉的澀味。
      3.五花肉切大塊,放蔥姜醬油鹽味精先淹上。
      4.蜆肉扒好,告訴大家一個小竅門,就是買了蜆子以后洗干凈,放在塑料袋里扎緊口,放在冰箱冷凍室凍實,再拿出來扒蜆肉輕而易舉,而且蜆湯凍硬,湯汁一點不流失。
      5.將桑葉、韭菜切好,連同蜆肉一起放入上面已經做好淹好的肉餡中。  
      6.倒入花生油,攪拌均勻。桑葉很吸油,花生油要多放一些。這樣海陸桑葉大包的餡兒就完成了。  
      7.揪劑子,揉劑子,搟皮
      8.要大餡兒
      9.包大圓包
      10.全部包好,墊玉米葉子防粘鍋,放在溫暖地方醒發15分鐘。
      11. 開水上屜,大火蒸,上汽后15分鐘?;?,悶5分鐘出鍋。  
      12.出鍋!
      桑葉桑葚面包和海陸桑葉大包的做法

      桑葉桑葚面包和海陸桑葉大包的烹飪技巧

      1、發面放酵母的同時稍微放點糖,有助于發酵;
      2、揉好面團以后,在面團外表抹一層花生油,這樣面發好以后在面板上一扣就全出來了,不會粘在面盆上。

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